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2018/11/15up

☆☆☆今月のケーキ☻☺Cake of November☆☆☆☆

サロン ド カフェ

 日ごとに「11月」を実感します。
朝晩は冷え込むようになりましたので、風邪など召されませぬようご自愛ください

今月のケーキのご案内です


オペラ~Opera~
コーヒー風味のスポンジとクリーム、ガナッシュチョコレートを幾層にも重ねました。

疲れた身体には、甘いものを補給させさせましょう

“自分ご褒美強化月間”です。
当店の店長は、自分ご褒美は“通年”です

洋菓子屋さんで、よくオペラには金箔や金粉が施されてますが、Wikipediaによると。。。
絢爛豪華な威容で知られるオペラ座をモデルとして作られ、ケーキの表面にはオペラ座の屋根に立つアポローン神像の黄金の琴にちなみ、金箔を施されている。
との事です。



サロンドカフェの食パンと一部のケーキは、毎朝 パレスホテルから届いております

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時間貸有料

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